冰箱病的症状

2018-05-17 14:11 新闻资讯

 冰箱病的症状【西门子官网】ximenziguanwang
“冰箱病”指的就是人吃了存放在冰箱中的食物,引起腹泻或是肠胃疾病的不良反应。食用从冰箱取出的食物不妥可能引起形形色色的“冰箱病”,如冰箱头痛、冰箱肺炎、冰箱胃炎、冰箱肠炎等。冰箱冷藏室内的低温虽能按捺大都细菌的繁衍,但有些嗜冷霉菌仍可持续成长。现在人们遍及认为,有一种耶氏菌小肠结肠炎可能与电冰箱的普及有关,耶氏菌广泛存在于猪、狗、猫、牛、马、羊、兔、鸽等动物体内,并可长时间存活。
首要经过被污染的食物、水源,经消化道传达,人也能够经过触摸而感染。耶氏菌在一4℃度仍能繁衍成长。最简单污染瓜果、蔬菜、鱼类和乳制品。假如食用这些食物时未彻底加热,就很简单引起冰箱肠炎,导致腹痛、腹泻、吐逆等病症发作。因而,此菌引起小肠结肠炎很可能与遍及运用冰箱有关。本病以幼儿为多见,首要症状是腹痛、腹泻和发热。腹泻大都为水样,无粘液。
类型及成因冰箱头痛
夏天刚从冰箱冷冻室取出的食物温度一般在-6℃以下,而口腔温度在37℃左右,两者温差悬殊。若快速进食,可影响口腔黏膜,反射性地引起头部血管痉挛,发作头晕、头痛、厌恶等的一系列症状。
冰箱肺炎

冰箱假如平常不经常擦洗,冷冻机的排气口和蒸发器中就很简单繁衍真菌。这些真菌耐寒力极强,能在冰箱低温下成长繁衍,并随尘土分布至空气中。过敏性体质者和儿童吸入这种带菌空气后,极可能呈现咳嗽、胸痛、寒战、发热、胸闷和气喘等症状,临床上称之为“冰箱肺炎”。

冰箱胃炎
夏日,人若多吃冰箱内的冷食物,胃肠在遭到强烈的低温影响后,血管会骤然收缩变细,血流量削减,胃肠道消化液中止排泄,由此导致生理功能失调,诱发上腹阵发性疼痛和吐逆等症状,称之为“冰箱胃炎”。
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冰箱冷藏室内的低温虽能按捺大都细菌的繁衍,但有些嗜冷霉菌仍可持续成长。如耶尔森氏菌在0℃左右的低温环境中仍能很多繁衍,随未再加热的食物进入结肠后,可使结肠黏膜掉落,发作肿胀,引起广泛炎症,致人腹痛、腹泻、吐逆。该病称为耶尔森氏菌结肠炎。
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